Menu

Speisen

Snacks
Katerbrot
geröstetes Fladenbrot gefüllt mit Tomaten, Keese1, Knoblauch-Olivenöl und Petersilie
7,60 €
Bruschetta
geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Streuwalnuss
7,60 €
Vorspeisenteller für 2 Personen
Röstkartoffeln, Brotvariationen, Bruschetta, Aufstrich und Mayo3, Salatbeilage und eine Überraschung aus der Küche
18,20 €
 
Salate
Chevin
frische Salatkombination aus Eisbergsalat, Radicchio, Gurken, Karotten, Weißkohl, gerösteten Kernen und Cherrytomaten
kl. 10,80 €
gr. 14,40 €
dazu wahlweise:
Kräuter-Kürbiskern-Mayo3
Karamel-Senf-Dressing
Zitronen-Walnuss-Vinaigrette
Extras:
Streukeese1,2 klein 1,00 € / groß 1,50 €
gegrillte Paprika „
gebratener Lauch klein 0,80 € / groß 1,30 €
Seitanstreifen klein 1,20 € / groß 1,60 €
Walnüsse “
 
Suppen
Soljanka nach Oberlausitzer Art
der Klassiker mit Soja- und Seitanwürfeln1, zubereitet mit frischer Gurke, Paprika, Zwiebeln und sauren Gurken3
kl. 7,30 €
gr. 9,50 €
wechselndes Angebot auf der Tageskarte
siehe Tafel
Zu allen Suppen reichen wir geröstetes Brot.
 
Hauptgerichte
Bauernfrühstück nach Art des Hasen
in Teig gebratenes Kartoffelgericht mit Räuchertofu, sauren Gurken3, dazu Krautsalat und Kräuter-Kürbiskern-Mayo
18,90 €
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Kartoffelwürfel, geschwenkt mit frischer Paprika, Brokkoli, Champignons, Porree und Sonnenblumenkernen, dazu
pikantes Paprikapesto3
17,60 €
Pasta Aglio, Olio e Peperoncini
Spaghetti mit Knoblauch-Olivenöl, Chili, Cherrytomaten, frischer Petersilie und Streuwalnuss
12,20 €
Nussbraten
gebacken aus Nüssen (Paranüsse, Cashewkerne und Haselnüsse) in Cranberry-Orangen-Sauce, dazu grüne Bohnen,
Kartoffelgnocchi2
22,20 €
Seitangulasch1
mit Rotkraut und Röstkartoffeln
20,90 €
wechselndes Angebot auf der Tageskarte
siehe Tafel
 
Burger

unsere Burger sind belegt mit Salatgurke, Eisbergsalat, Tomaten, Röstzwiebeln, frischer Zwiebel, sauren Gurken3 und hausgemachter Mayo3

kl. 9,80 €
gr. 14,40 €
wahlweise mit:
Sojasteak1,3
Tomatenseitanbratling1
Kartoffel-Sauerkraut-Bratling
Rote-Linsen-Bratling
Saucen
BBQ-Sauce1,3 klein 1,00 € / groß 1,20 €
Kräuter-Kürbiskern-Mayo3
Erdnussmayo klein 1,20 € / groß 1,60 €
pikantes Paprikapesto „
Knoblauchöl “
Extras:
Jalapeños klein 0,80 € / groß 1,20 €
gegrillte Paprika „
gebratetene Zwiebeln „
Keese1 klein 1,60 € / groß 2,40 €
 
 
Süßes
Pfannkuchen
mit Apfelmark, hausgemachter Schokosauce, kandierten Mandeln, Puderzucker und Schlagsahne
9,90 €
Mousse Oh! Chocolat
mit Schlagsahne und getrockneten Früchten
9,90 €
Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Konservierungsstoffe 3Süßungsmittel

Getränke

Alkoholfreies
Wasser und Limonaden
Lichtenauer Mineralwasser spritzig 0,25 l (Fl.) 2,70 €
Lichtenauer Mineralwasser pur 0,25 l (Fl.) 2,70 €
Lichtenauer Mineralwasser medium 0,70 l (Fl.) 5,20 €
Lichtenauer Ginger Ale1 0,25 l (Fl.) 2,70 €
Vita Cola Pur1,4 (gibt’s auch zuckerfrei) 0,33 l (Fl.) 3,50 €
Kolle Mate4 0,33 l (Fl.) 3,90 €
Proviant Orange 0,33 l (Fl.) 3,50 €
Proviant Zitrone 0,33 l (Fl.) 3,50 €
Proviant Rhabarber 0,33 l (Fl.) 3,50 €
Fruchtsäfte
Apfelsaft naturtrüb
Birnensaft naturtrüb
Orangensaft
Bananennektar
Sauerkirschnektar
Pfirsichnektar
alle Säfte erhältlich in klein 0,20 l 2,90 €
oder groß 0,40 l 4,60 €
Saftschorle 0,20 l 2,60 €
0,40 l 3,90 €
 
Kaffee- & Teespezialitäten (bio-Qualität)
Kaffee (vom Kaffeekollektiv Aroma Zapatista)
Kaffee klein 3,40 €
Kaffee groß 3,80 €
Cappuccino 3,80 €
Milchkaffee 4,10 €
Espresso 2,90 €
Espresso doppio 3,70 €
Espresso Latte 3,40 €
Kokos-Eiskaffee 4,50 €
Tee im Beutel
Bamboo Balance 3,50 €
Mittelmeer-Kräuter 3,50 €
Sencha Supergreen 3,50 €
Rooibos Vanille 3,50 €
Sanddorn Orange 3,50 €
Assam Classic 3,50 €
sonstige
Chai Latte 4,80 €
Heiße Schokolade 4,80 €
Heiße Zitrone 3,80 €
Heißer Ingwer 3,80 €
Für unsere Heißgetränke verwenden wir wahlweise Soja- oder Hafermilch.

Gegen 0,50 € Aufschlag bieten wir auch Kokosmilch an.

 
Bier
Vom Fass
Velkopopovický Kozel 0,33 l 3,00 €
0,50 l 4,20 €
1,89 l 15,90 €
Aus der Flasche
Quartiermeister*in Rotbier 0,50 l 4,20 €
Quartiermeister*in Bio-Helles 0,50 l 4,20 €
Störtebeker Kellerbier 0,50 l 4,20 €
Störtebeker Bernstein-Weizen 0,50 l 4,20 €
Störtebeker Bernstein-Weizen (alkoholfrei) 0,50 l 4,20 €
Störtebeker Frei-Bier (alkoholfrei) 0,50 l 4,20 €
Biermischgetränke
Rennradler (Bitter Lemon2,3 & Kozel) 0,33 l 2,50 €
0,50 l 3,90 €
Dreiradler (Bitter Lemon2,3 & Frei-Bier) 0,33 l 2,70 €
0,50 l 4,20 €
saures Radler (Mineralwasser & Kozel) 0,33 l 2,50 €
0,50 l 3,90 €
Kozela (Cola1,4 & Kozel) 0,33 l 2,50 €
0,50 l 3,90 €
 
Weine
Weißweine (trocken)

Standard Weiß by rotweiss – Hauswein
– frisch, frischer, Gambellara
– zischiger Weißwein aus Norditalien
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
5,80 €
13,70 €
25,20 €
Grauburgunder – Neiss
– aus der Pfalz
– saftig-frische Frucht, feine Mineralität und eine schöne nussige Note
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
6,80 €
15,90 €
29,60 €
Grüner Veltiner – Weingut Gmeinböck
– Weinviertel / Österreich
– ausgeprägte Würze, frische Frucht und Wiesenkräuteraromen
0,20 l
0,50 l
0,75 l (Fl.)
6,80 €
15,90 €
22,80 €
Rotweine (trocken)
Standard Rot by rotweiss – Hauswein
– Cabernet aus dem Veneto, Italien
– schmeckt nach Johannisbeere, ist mit 11,5 % superleicht und trotzdem trocken
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
5,80 €
13,70 €
25,20 €
Tinta de Toro – El Bos
– Kastilien und Léon / Spanien
– volles Aroma von reifen roten Früchten
0,20 l
0,50 l
0,75 l (Fl.)
7,40 €
17,30 €
24,80 €
Spätburgunder – Salwey
– Kaiserstuhl, Baden
– unaufdringlicher, aber typischer Spätburgunder
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
6,80 €
15,90 €
29,60 €
Roséwein (leicht, fruchtig)
Standard Rosé by rotweiss – Hauswein
– aus Merlot entsteht ein toller, leichter Rosé
– lecker erdbeerfruchtig
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
5,80 €
13,70 €
25,20 €
Wein des Monats
siehe Tafel
 
Cocktails & Spirituosen
Longdrinks / Cocktails
Cuba Libre1 0,30 l 7,60 €
Moscow Mule1 0,30 l 7,60 €
Gin Tonic3 0,30 l 7,60 €
Déjà-vu Tonic 0,30 l 7,60 €
Pimm’s Limonade1 0,30 l 7,60 €
Alkoholfreie Longdrinks / Cocktails
Margareta (Ginger Ale1 & Orangensaft) 0,30 l 5,50 €
Freshmaker1 (alkoholfreier Caipirinha) 0,30 l 5,90 €
Whisky-Shots
Glenfiddich 2 cl 3,60 €
Jameson 2 cl 3,20 €
Wodka-Shots
Three Sixty 2 cl 2,80 €
Grasovka (Bisongras) 2 cl 3,20 €
Liköre / Kräuter
Ramazzotti 4 cl 5,50 €
Müller Drei (Kaffee-Kräuter-Likör) 4 cl 5,60 €
Obstbrände
Moritz (sächs. Kirsch-Pflaumenbrand) 2 cl 3,60 €
4 cl 6,30 €
Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Antioxidationsmittel 3Chinin 4Koffein