Speisen |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Snacks | |||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Katerbrot geröstetes Fladenbrot gefüllt mit Tomaten, Keese1, Knoblauch-Olivenöl und Petersilie |
4,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Bruschetta geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Streuwalnuss und Oliven-Tofu-Salat |
4,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Salate | |||||||||||||||||||||||||||||
| Chevin frische Salatkombination aus Eisbergsalat, Radicchio, Gurken, Karotten, Spitzkohl, gerösteten Kernen und Cherrytomaten |
|||||||||||||||||||||||||||||
| kl. | 5,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| gr. | 7,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| dazu wahlweise: Kräuter-Kürbiskern-Mayo3 Karamel-Senf-Dressing Pflaume-Balsamico-Vinaigrette Zitronen-Walnuss-Vinaigrette |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Extras: Streukeese1,2 klein 0,70 € / groß 1,10 € gebratene Paprika „ gebratener Lauch klein 0,60 € / groß 1,00 € Seitanstreifen klein 0,80 € / groß 1,20 € Walnüsse “ |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Zu allen Salaten reichen wir geröstetes Brot. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Suppen | |||||||||||||||||||||||||||||
| Soljanka nach Oberlausitzer Art der Klassiker mit Soja- und Seitanwürfeln1, zubereitet mit frischer Gurke, Paprika, Zwiebeln und sauren Gurken3 |
5,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Zu allen Suppen reichen wir geröstetes Brot. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Kartoffel, Pasta & Co. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Bauernfrühstück nach Art des Hasen in Teig gebratenes Kartoffelgericht mit Räuchertofu, sauren Gurken3, dazu Krautsalat |
9,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Kartoffel-Gemüse-Pfanne Kartoffelwürfel, geschwenkt mit frischer Paprika, grünen Bohnen, Mais, Porree und Sonnenblumenkernen, dazu Kräuter-Kürbiskern-Mayo3 |
8,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Pasta Aglio, Olio e Peperoncini Spaghetti mit Knoblauch-Olivenöl, Chili, Kirschtomaten, frischer Petersilie und Streuwalnuss |
7,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| wahlweise mit Kapern 0,50 € Aufschlag | |||||||||||||||||||||||||||||
| Burger | |||||||||||||||||||||||||||||
unsere Burger sind belegt mit Salatgurke, Eisbergsalat, Tomaten, Röstzwiebeln, frischer Zwiebel, sauren Gurken3 und hausgemachter Mayo3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| kl. | 5,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| gr. | 7,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| wahlweise mit: angebratenem Sojasteak1,3 Tomatenseitanbratling1 Kräuterseitanbratling Rote-Linsen-Bratling |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Saucen BBQ-Sauce1,3 klein 0,40 € / groß 0,70 € Kräuter-Kürbiskern-Mayo3 „ Erdnussmayo klein 0,60 € / groß 0,90 € Meerrettich-Mandel-Creme „ Rote-Zwiebel-Apfelchutney “ |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Extras: Jalapeños klein 0,50 € / groß 0,90 € gebratetene Paprika „ gebratetene Zwiebeln „ Keese1 klein 0,90 € / groß 1,50 € |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Hauptgerichte | |||||||||||||||||||||||||||||
| Nussbraten gebacken aus Nüssen (Paranüsse, Cashewkerne und Haselnüsse) in Cranberry-Orangen-Sauce, dazu grüne Bohnen, Kartoffelgnocchi2 und Salatbouquet |
14,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Süßes | |||||||||||||||||||||||||||||
| Pfannkuchen mit Apfelmark, hausgemachter Schokosoße, kandierten Mandeln, Puderzucker und Schlagsahne |
5,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Mousse Oh! Chocolat mit Schlagsahne |
4,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| PauPau-Eis aus der Dresdner Eismanufaktur 160ml Becher Geschmacksrichtungen siehe Tafel |
3,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Konservierungsstoffe 3Süßungsmittel | |||||||||||||||||||||||||||||
Getränke |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholfreies | |||||||||||||||||||||||||||||
Wasser und Limonaden |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Viva con Agua laut | 0,33l (Fl.) | 2,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Viva con Agua leise | 0,33l (Fl.) | 2,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Lichtenauer Ginger Ale1 | 0,25l (Fl.) | 2,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Premium Cola1,4 | 0,33 l (Fl.) | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Kolle Mate4 | 0,33 l (Fl.) | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| BioZisch Orange | 0,33 l (Fl.) | 3,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| BioZisch Zitrone | 0,33 l (Fl.) | 3,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| BioZisch Rhabarber | 0,33 l (Fl.) | 3,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
Fruchtsäfte |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Apfelsaft naturtrüb | |||||||||||||||||||||||||||||
| Birnensaft naturtrüb | |||||||||||||||||||||||||||||
| Orangensaft | |||||||||||||||||||||||||||||
| Bananennektar | |||||||||||||||||||||||||||||
| Sauerkirschnektar | |||||||||||||||||||||||||||||
| Pfirsichnektar | |||||||||||||||||||||||||||||
| alle Säfte erhältlich in klein | 0,2 l | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| oder groß | 0,4 l | 4,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Saftschorle | 0,2 l | 2,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| 0,4 l | 3,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Kaffee- & Teespezialitäten (bio-Qualität) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Kaffee (vom Kaffeekollektiv Aroma Zapatista) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Kaffee klein | 2,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Kaffee groß | 2,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Cappuccino | 2,80 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Milchkaffee | 3,00 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Espresso | 2,00 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Espresso doppio | 2,80 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Espresso Latte | 2,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
Tee im Beutel |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Bamboo Balance | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Mittelmeer-Kräuter | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sencha Supergreen | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Rooibos Vanille | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sanddorn Orange | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Assam Classic | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
sonstige |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Chai Latte | 3,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Heiße Schokolade | 3,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Heiße Zitrone | 2,80 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Heißer Ingwer | 2,80 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Für unsere Getränke verwenden wir wahlweise Soja- oder Hafermilch. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Gegen 0,50 € Aufschlag bieten wir auch Cashewmilch an. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Bier | |||||||||||||||||||||||||||||
Adler-Brauerei Coswig |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Lößnitzpils | 0,33 l | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
Fattigauer Bier |
|||||||||||||||||||||||||||||
| das bio-Pils mit dem Hund | 0,5 l | 3,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
Quartiermeister*in |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Original | 0,5 l | 3,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Rotbier | 0,5 l | 3,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
Neumarkter Lammsbräu |
|||||||||||||||||||||||||||||
| bio-Pils alkoholfrei | 0,33 l | 2,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| bio-Weißbier | 0,5 l | 3,80 € | |||||||||||||||||||||||||||
| bio-Weißbier alkoholfrei | 0,5 l | 3,80 € | |||||||||||||||||||||||||||
Biermischgetränke |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Rennradler (Bitter Lemon2,3 & Lößnitzpils) | 0,5 l | 2,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Rother Bräu bio-Apfelbier | 0,5 l | 3,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Weine | |||||||||||||||||||||||||||||
Weißweine (trocken)
Standard Weiß by rotweiss – Hauswein |
– frisch, frischer, Gambellara – zischiger Weißwein aus Norditalien 0,2 l |
0,5 l 4,20 € |
9,90 € Grauburgunder – Neiss |
– aus der Pfalz – saftig-frische Frucht, feine Mineralität und eine schöne nussige Note 0,2 l |
0,5 l 4,90 € |
11,50 € Grüner Veltiner – Familie Hahn |
– Niederösterreich – jugendlich-herzhafte Frische mit ausgeprägter Frucht nach grünen Äpfeln 0,2 l |
0,5 l 4,90 € |
11,50 €
|
Rotweine (trocken) Standard Rot by rotweiss – Hauswein |
– Cabernet aus dem Veneto, Italien – schmeckt nach Johannisbeere, ist mit 11,5% superleicht und trotzdem trocken 0,2 l |
0,5 l 4,20 € |
9,90 € Spätburgunder – Salwey |
– Kaiserstuhl, Baden – unaufdringlicher, aber typischer Spätburgunder 0,2 l |
0,5 l 4,90 € |
11,50 € Ijalba Tempranillo |
– aus dem Anbaugebiert Spaniens, der Rioja – dieser Tempranillo schmeckt saftig frisch nach Sauerkirschen und etwas Leder 0,2 l |
0,5 l 5,40 € |
12,50 €
|
Roséwein (leicht, fruchtig)Standard Rosé by rotweiss – Hauswein |
– aus Merlot entsteht ein toller, leichter Rosé – lecker erdbeerfruchtig 0,2 l |
0,5 l 4,20 € |
9,90 €
| ||||||
| Cocktails & Spirituosen | |||||||||||||||||||||||||||||
Longdrinks / Cocktails |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Cuba Libre1 | 0,3 l | 5,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Moscow Mule1 | 0,3 l | 5,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Gin Tonic | 0,3 l | 5,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Pimm’s Limonade1 | 0,3 l | 5,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
Alkoholfreie Longdrinks / Cocktails |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Margareta (Ginger Ale1 & Orangensaft) | 0,3 l | 3,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Freshmaker1 (alkoholfreier Caipirinha) | 0,3 l | 4,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
Whisky-Shots |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Glenfiddich | 2 cl | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Jameson | 2 cl | 2,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
Wodka-Shots |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Green Mark | 2 cl | 1,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Grasovka (polnisch, Bisongras) | 2 cl | 2,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
Liköre / Kräuter |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Ramazzotti | 4 cl | 3,80 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Müller Drei (Kaffee-Kräuter-Likör) | 4 cl | 4,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
Obstbrände |
|||||||||||||||||||||||||||||
| Moritz (sächs. Kirsch-Pflaumenbrand) | 2 cl | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| 4 cl | 4,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Antioxidationsmittel 3Chinin 4Koffein | |||||||||||||||||||||||||||||
Tagesangebot |
||
| Aufgrund der Corona-Einschränkungen können wir derzeit leider keine Tagesangebote anbieten. | ||
| Allergene: Bitte erfragt die Informationen zu gegebenenfalls enthaltenen Allergenen beim Barpersonal. |