Dishes |
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| Snacks | |||||||||||||||||||||||||||||
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| Hangover Bread roasted Turkish bread filled with tomatoes, vegan cheese1, garlic olive oil and parsley |
5,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Bruschetta roasted ciabatta with tomatoes, onions, garlic, olive oil, ground walnut and olive tofu salad |
5,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Appetizer Plate for 2 fried potatoes, olive tofu salad, various breads, spread and mayo3, salad garnish and a surprise |
12,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Salads | |||||||||||||||||||||||||||||
| Chevin fresh combination of salads, cucumber, carrot, sweetheart cabbage, roasted seeds, cherry tomatoes and roasted bread |
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| regular | 5,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| large | 7,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| salad dressing options: herbs and pumpkin seeds3 caramel and mustard plum and balsamic vinegar emon and walnut vinaigrette |
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| extras: vegan grating cheese1,2 regular 0,90 € / large 1,20 € fried bell pepper “ walnuts “ seitan strips regular “ fried leak regular 0,80 € / large 1,10 € |
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| All salads come with roasted bread. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Soups | |||||||||||||||||||||||||||||
| Soljanka „Upper Lusatia Style“ the classic with seitan dice and soy chunks1, made with fresh cucumber, bell pepper, onions and pickled cucumber3 |
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| small | 3,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| large | 5,40 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| All soups come with roasted bread. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Potatoes, Pasta & Co. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Farmers Breakfast „Falscher Hase Style“ omelet with potatoes, smoked tofu and pickled cucumber3, accompanied by cabbage salad |
10,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Potato Vegetable Fry-Up diced potatoes fried with fresh bell pepper, green beans, corn, leek and sunflower seeds. with herbal pumpkin seed mayo3 |
9,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Pasta Aglio, Olio e Peperoncini spaghetti with garlic olive oil, chili cherry tomatoes, parsley and ground walnut |
7,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Burgers | |||||||||||||||||||||||||||||
our burgers are served with cucumber, iceberg salad, tomatoes, fried onions, pickled cucumber and homemade mayo3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| regular | 6,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| large | 8,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| patty options: roasted soy steak1,3 tomato seitan1 herbal seitan red lentil |
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| optional condiments: bbq sauce1,3 regular 0,70 € / large 1,00 € herbs and pumpkin seeds mayo3 “ peanut mayo regular 0,90 € / large 1,20 € spicy bell pepper pesto “ red onion apple chutney ” |
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| extras: jalapeños regular 0,60 € / large 0,90 € fried bell pepper “ freshly fried onions “ vegan cheese1 regular 1,20 € / large 1,80 € |
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| Main Courses | |||||||||||||||||||||||||||||
| Nut Roast made from nuts (brazil nuts, cashew nuts and hazel nuts). with cranberry orange sauce, green beans, gnocchi2 and salad garnish |
14,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Today‘s Special In addition to the above menu, we offer several dishes as part of our constantly changing daily specials. There you will find a special main course, wrap and pasta of the day and a soup of the day. Details about these dishes can be found on the black board behind the counter in the Hase or you can also ask for them by phone. |
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| Deserts | |||||||||||||||||||||||||||||
| Pancakes with apple sauce, homemade chocolate sauce, glacéed almonds, powdered sugar and whipped cream |
5,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Chocolate Mousse with whipped cream |
5,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| PauPau Icecream from “Dresdner Eismanufaktur” 160ml cup see blackboard for flavours |
3,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Additives: 1colouring agent 2preservative 3sweetener | |||||||||||||||||||||||||||||
Drinks |
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| Non-alcoholic | |||||||||||||||||||||||||||||
Water and sodas |
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| Viva con Agua loud | 0,33l (Fl.) | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Viva con Agua still | 0,33l (Fl.) | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Lichtenauer Ginger Ale1 | 0,25l (Fl.) | 2,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Premium Cola1,4 | 0,33 l (Fl.) | 2,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Kolle Mate4 | 0,33 l (Fl.) | 2,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| BioZisch Orange | 0,33 l (Fl.) | 3,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| BioZisch Zitrone | 0,33 l (Fl.) | 3,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| BioZisch Rhabarber | 0,33 l (Fl.) | 3,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
Fruit juices |
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| Apple juice naturally cloudy | |||||||||||||||||||||||||||||
| Rear juice naturally cloudy | |||||||||||||||||||||||||||||
| Orange juice | |||||||||||||||||||||||||||||
| Banana nectar | |||||||||||||||||||||||||||||
| Sour cherry nectar | |||||||||||||||||||||||||||||
| Peach nectar | |||||||||||||||||||||||||||||
| all juices available in small | 0,2 l | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| or large | 0,4 l | 4,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Juice spritzer | 0,2 l | 2,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| 0,4 l | 3,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Coffee & tea specialties (organic quality) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Coffee (from Kaffeekollektiv Aroma Zapatista) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Coffee small | 2,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Coffee large | 2,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Cappuccino | 2,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Latte | 3,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Espresso | 2,00 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Espresso doppio | 2,80 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Espresso Latte | 2,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Iced coffee (Espresso, coconut milk, coconut syrup) | 3,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
Tea in bag |
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| Bamboo Balance | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Mediterranean herbs | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sencha supergreen | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Rooibos vanilla | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sanddorn orange | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Assam classic | 2,20 € | ||||||||||||||||||||||||||||
Other |
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| Chai Latte | 3,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Hot chocolate | 3,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Hot lemon | 2,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Hot ginger | 2,90 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| For our drinks, we use either soy or oat milk. | |||||||||||||||||||||||||||||
| For an extra charge of 0,50 €, we also offer cashew milk. | |||||||||||||||||||||||||||||
Draft beer |
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| Kozel | 0,33 l | 2,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Kozel | 0,5 l | 3,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Kozel to go in the milk bottle | 1,0 l | 6,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Rennradler (Bitter lemon2,3 & Kozel) | 0,5 l | 3,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
Beer from bottle |
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| Störtebeker Kellerbier – fine tart, mellow | 0,5 l | 3,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Störtebeker Baltic Lager – Finely malty, mellow | 0,5 l | 3,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Quartiermeister*in Rotbier | 0,5 l | 3,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Lammsbräu bio-Pils non-alcoholic | 0,33 l | 3,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Lammsbräu bio-Weißbier | 0,5 l | 3,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Lammsbräu bio-Weißbier non-alcoholic | 0,5 l | 3,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Wines | |||||||||||||||||||||||||||||
White wines (dry)
Standard Weiß by rotweiss – Hauswein |
– fresh, fresher, Gambellara – sizzling white wine from Northern italy 0,2 l |
0,5 l 4,50 € |
10,80 € Grauburgunder – Neiss |
– from the Palatinate – juicy-fresh fruit, fine minerality and a nice nutty note 0,2 l |
0,5 l 4,90 € |
11,90 € Grüner Veltiner – Familie Hahn |
– Lower Austria – youthful, tart freshness with pronounced fruit of green apples 0,2 l |
0,5 l 4,90 € |
11,90 €
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Red wines (dry) Standard Rot by rotweiss – house wine |
– Cabernet from Veneto, Italy – tastes of currant, is super light at 11.5% and yet dry 0,2 l |
0,5 l 4,50 € |
10,80 € Spätburgunder – Salwey |
– Kaiserstuhl, Baden – unobtrusive, but typical Pinot noir 0,2 l |
0,5 l 4,90 € |
11,90 € Primitivo Puglia by BAROCCO |
– Primitivo from Apulia in southern Italy – red, dry, vinous, with full rich flavors 0,2 l |
0,5 l 5,40 € |
12,50 €
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Rosé wine (light, fruity)Standard Rosé by rotweiss – house wine |
– from Merlot a great light rosé is created – delicious strawberry fruity 0,2 l |
0,5 l 4,50 € |
10,80 € | ||||||
| Cocktails & Spirits | |||||||||||||||||||||||||||||
Longdrinks / Cocktails |
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| Cuba Libre1 | 0,3 l | 5,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Moscow Mule1 | 0,3 l | 5,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Caipirinha | 0,3 l | 5,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Pimm’s lemonade1 | 0,3 l | 5,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
Non-alcoholic long drinks / cocktails |
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| Margareta (Ginger ale1 & orange juice) | 0,3 l | 3,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Freshmaker1 (non-alcoholic Caipirinha) | 0,3 l | 4,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
Whisky shots |
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| Glenfiddich | 2 cl | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Jameson | 2 cl | 2,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
Wodka shots |
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| Green Mark | 2 cl | 1,90 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Grasovka (polish, bison grass) | 2 cl | 2,20 € | |||||||||||||||||||||||||||
Liqueurs / herbal spirits |
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| Ramazzotti | 4 cl | 3,80 € | |||||||||||||||||||||||||||
| Müller Drei (Coffee herb liqueur) | 4 cl | 4,00 € | |||||||||||||||||||||||||||
Fruit brandies |
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| Moritz (Saxon cherry plum brandy) | 2 cl | 2,50 € | |||||||||||||||||||||||||||
| 4 cl | 4,50 € | ||||||||||||||||||||||||||||
| Additives: 1colouring agent 2antioxidant 3chinin 4caffeine | |||||||||||||||||||||||||||||
Today’s special |
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| In addition to the above menu, we offer several dishes as part of our constantly changing daily specials. There you will find a special main course, wrap and pasta of the day and a soup of the day. Details about these dishes can be found on the black board behind the counter in the Hase or you can also ask for them by phone. |
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