Menu

Dishes
Snacks
Hangover Bread
roasted Turkish bread filled with tomatoes, vegan cheese1, garlic olive oil and parsley 		4,50 €
Bruschetta
roasted ciabatta with tomatoes, onions, garlic, olive oil, ground walnut and olive tofu salad 		4,50 €
Appetizer Plate for 2
fried potatoes, olive tofu salad, various breads,
spread and mayo3, salad garnish and a surprise 		10,90 €
 
Salads
Chevin
fresh salad made from iceberg lettuce, radicchio, cucumber,
carrot, sweetheart cabbage, roasted seeds and cherry tomatoes
regular 5,20 €
large 6,70 €
salad dressing options:
herbs and pumpkin seeds3
caramel and mustard
plum and balsamic vinegar
emon and walnut vinaigrette
extras:
vegan grating cheese1,2 regular 0,70 € / large 1,10 €
fried bell pepper “
fried leak regular0,60 € / large 1,00 €
seitan strips regular 0,80 € / large 1,20 €
walnuts ”
All salads come with roasted bread.
 
Soups
Soljanka „Upper Lusatia Style“
the classic with seitan dice and soy chunks1, made with fresh cucumber, bell pepper, onions and pickled cucumber3		 5,20 €
Soup of the Day
see blackboard
All soups come with roasted bread.
 
Potatoes, Pasta & Co.
Farmers Breakfast „Falscher Hase Style“
omelet with potatoes, smoked tofu and pickled cucumber3, accompanied by cabbage salad 		9,50 €
Potato Vegetable Fry-Up
diced potatoes fried with fresh bell pepper, green beans, corn,
leek and sunflower seeds. with herbal pumpkin seed mayo3		 8,50 €
Pasta Aglio, Olio e Peperoncini
spaghetti with garlic olive oil, chili cherry tomatoes, parsley and ground walnut 		6,90 €
Pasta Napoli
varying forms of pasta in homemade tomato sauce 		6,70 €
optionally served with capers for an additional charge of 0,50 €
Pasta of the Day
see blackboard
Wrap of the Day
see blackboard
 
Burgers

our burgers are served with cucumber, iceberg salad, tomatoes, fried onions, pickled cucumber and homemade mayo3
regular 5,90 €
large 7,20 €
patty options:
roasted soy steak1,3
tomato seitan1
herbal seitan
red lentil
optional condiments:
bbq sauce1,3 regular 0,40 € / large 0,70 €
herbs and pumpkin seeds mayo3 “
peanut mayo regular 0,60 € / large 0,90 €
spicy curry sauce “
parsley pesto ”
extras:
jalapeños regular 0,50 € / large 0,90 €
fried bell pepper “
freshly fried onions “
vegan cheese1 regular 0,90 € / large 1,50 €
 
Main Courses
Nut Roast
made from nuts (brazil nuts, cashew nuts and hazel nuts).
with cranberry orange sauce, green beans,
gnocchi2 and salad garnish 		13,90 €
Seitan Zucchini Ragout
with roasted potatoes and homemade bavarian cabbage 		12,90 €
Today‘s Special
see blackboard
 
Deserts
Pancakes
with apple sauce, homemade chocolate sauce, glacéed almonds,
powdered sugar and whipped cream 		4,90 €
Chocolate Mousse
with whipped cream 		4,90 €
PauPau Icecream from “Dresdner Eismanufaktur”
160ml cup
see blackboard for flavours 		3,50 €
Zusatzstoffe: 1colouring agent 2preservative 3sweetener

Getränke
Alkoholfreies
Wasser und Limonaden
Viva con Agua laut 0,33l (Fl.) 2,00 €
Viva con Agua leise 0,33l (Fl.) 2,00 €
Lichtenauer Ginger Ale1 0,25l (Fl.) 2,00 €
Premium Cola1,4 0,33 l (Fl.) 2,50 €
Kolle Mate4 0,33 l (Fl.) 2,50 €
BioZisch Orange 0,33 l (Fl.) 2,90 €
BioZisch Zitrone 0,33 l (Fl.) 2,90 €
BioZisch Rhabarber 0,33 l (Fl.) 2,90 €
Fruchtsäfte
Apfelsaft naturtrüb
Birnensaft naturtrüb
Orangensaft
Bananennektar
Sauerkirschnektar
Pfirsichnektar
alle Säfte erhältlich in klein 0,2 l 2,20 €
oder groß 0,4 l 3,90 €
Saftschorle 0,2 l 2,10 €
0,4 l 3,20 €
 
Kaffee- & Teespezialitäten (bio-Qualität)
Kaffee (vom Kaffeekollektiv Aroma Zapatista)
Kaffee klein 2,00 €
Kaffee groß 2,50 €
Cappuccino 2,60 €
Milchkaffee 2,80 €
Espresso 1,80 €
Espresso doppio 2,50 €
Espresso Latte 2,20 €
Tee im Beutel
Bamboo Balance 2,00 €
Mittelmeer-Kräuter 2,00 €
Sencha Supergreen 2,00 €
Rooibos Vanille 2,00 €
Sanddorn Orange 2,00 €
Assam Classic 2,20 €
sonstige
Chai Latte 3,50 €
Heiße Schokolade 3,50 €
Heiße Zitrone 2,50 €
Heißer Ingwer 2,80 €
Für unsere Getränke verwenden wir wahlweise Soja- oder Hafermilch.
Gegen 0,50 € Aufschlag bieten wir auch Cashewmilch an.
 
Bier
Adler-Brauerei Coswig
Lößnitzpils 0,33 l 2,30 €
Fattigauer Bier
das bio-Pils mit dem Hund 0,5 l 2,90 €
Quartiermeister*in
Original 0,5 l 2,80 €
Rotbier 0,5 l 3,50 €
Neumarkter Lammsbräu
bio-Pils alkoholfrei 0,33 l 2,80 €
bio-Weißbier 0,5 l 3,50 €
bio-Weißbier alkoholfrei 0,5 l 3,50 €
Biermischgetränke
Rennradler (Bitter Lemon2,3 & Lößnitzpils) 0,5 l 2,90 €
Rother Bräu bio-Apfelbier 0,5 l 3,20 €
 
Weine
Weißweine (trocken)

Standard Weiß by rotweiss – Hauswein
– frisch, frischer, Gambellara
– zischiger Weißwein aus Norditalien 		0,2 l
0,5 l		 3,90 €
9,40 €
Grauburgunder – Neiss
– aus der Pfalz
– saftig-frische Frucht, feine Mineralität und eine schöne nussige Note 		0,2 l
0,5 l		 4,50 €
10,80 €
Grüner Veltiner – Familie Hahn
– Niederösterreich
– jugendlich-herzhafte Frische mit ausgeprägter Frucht nach grünen Äpfeln 		0,2 l
0,5 l		 4,90 €
11,90 €
Rotweine (trocken)
Standard Rot by rotweiss – Hauswein
– Cabernet aus dem Veneto, Italien
– schmeckt nach Johannisbeere, ist mit 11,5% superleicht und trotzdem trocken 		0,2 l
0,5 l		 3,90 €
9,40 €
Spätburgunder – Salwey
– Kaiserstuhl, Baden
– unaufdringlicher, aber typischer Spätburgunder 		0,2 l
0,5 l		 4,50 €
10,80 €
Ijalba Tempranillo
– aus dem Anbaugebiert Spaniens, der Rioja
– dieser Tempranillo schmeckt saftig frisch nach Sauerkirschen und etwas Leder 		0,2 l
0,5 l		 4,90 €
11,90 €
Roséwein (leicht, fruchtig)
Standard Rosé by rotweiss – Hauswein
– aus Merlot entsteht ein toller, leichter Rosé
– lecker erdbeerfruchtig 		0,2 l
0,5 l		 3,90 €
9,40 €
Wein des Monats
siehe Tafel
 
Cocktails & Spirituosen
Longdrinks / Cocktails
Cuba Libre1 0,3 l 5,50 €
Moscow Mule1 0,3 l 5,50 €
Caipirinha 0,3 l 5,50 €
Pimm’s Limonade1 0,3 l 5,50 €
Alkoholfreie Longdrinks / Cocktails
Margareta (Ginger Ale1 & Orangensaft) 0,3 l 3,50 €
Freshmaker1 (alkoholfreier Caipirinha) 0,3 l 4,20 €
Whisky-Shots
Glenfiddich 2 cl 2,50 €
Jameson 2 cl 2,20 €
Wodka-Shots
Green Mark 2 cl 1,90 €
Grasovka (polnisch, Bisongras) 2 cl 2,20 €
Liköre / Kräuter
Ramazzotti 4 cl 3,80 €
Müller Drei (Kaffee-Kräuter-Likör) 4 cl 4,00 €
Obstbrände
Moritz (sächs. Kirsch-Pflaumenbrand) 2 cl 2,50 €
4 cl 4,50 €
Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Antioxidationsmittel 3Chinin 4Koffein

Today’s special
2019-11-21 Preis
Kichererbsen-Kokoscreme-Suppe
mit gebackenen Karotten 		5,30 €
Seitangyros mit Tzatziki,
Nudelreis & Weißkohl-Oliven-Tofusalat 		13,60 €
bioPasta mit geschmortem Schwarzkohl &
getrockneten Tomaten in sahniger Tomatensoße 		7,90 €
WRAP mit warmem Linsensalat, Räuchertofu,
Kartoffelspalten, Tomate, Eisbergsalat, & KräuterkürbiskernMayo 		6,50 €
Allergene: Bitte erfragt die Informationen zu gegebenenfalls enthaltenen Allergenen beim Barpersonal.