Menu

Speisen

Snacks
Katerbrot
geröstetes Fladenbrot gefüllt mit Tomaten, Keese1, Knoblauch-Olivenöl und Petersilie
6,80 €
Bruschetta
geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Streuwalnuss
6,80 €
Vorspeisenteller für 2 Personen
Röstkartoffeln, Brotvariationen, Bruschetta, Aufstrich und Mayo3, Salatbeilage und eine Überraschung aus der Küche
18,20 €
 
Salate
Chevin
frische Salatkombination aus Eisbergsalat, Radicchio, Gurken, Karotten, Spitzkohl, gerösteten Kernen und Cherrytomaten
kl. 9,60 €
gr. 12,80 €
dazu wahlweise:
Kräuter-Kürbiskern-Mayo3
Karamel-Senf-Dressing
Zitronen-Walnuss-Vinaigrette
Extras:
Streukeese1,2 klein 1,00 € / groß 1,50 €
gegrillte Paprika „
gebratener Lauch klein 0,80 € / groß 1,30 €
Seitanstreifen klein 1,20 € / groß 1,60 €
Walnüsse “
 
Suppen
Soljanka nach Oberlausitzer Art
der Klassiker mit Soja- und Seitanwürfeln1, zubereitet mit frischer Gurke, Paprika, Zwiebeln und sauren Gurken3
kl. 6,50 €
gr. 8,50 €
Zu allen Suppen reichen wir geröstetes Brot.
 
Hauptgerichte
Bauernfrühstück nach Art des Hasen
in Teig gebratenes Kartoffelgericht mit Räuchertofu, sauren Gurken3, dazu Krautsalat und Kräuter-Kürbiskern-Mayo
14,90 €
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Kartoffelwürfel, geschwenkt mit frischer Paprika, grünen Bohnen, braunen Champignons, Porree und Sonnenblumenkernen, dazu
pikantes Paprikapesto3
13,60 €
Pasta Aglio, Olio e Peperoncini
Spaghetti mit Knoblauch-Olivenöl, Chili, Kirschtomaten, frischer Petersilie und Streuwalnuss
10,90 €
Nussbraten
gebacken aus Nüssen (Paranüsse, Cashewkerne und Haselnüsse) in Cranberry-Orangen-Sauce, dazu grüne Bohnen,
Kartoffelgnocchi2
19,80 €
Wechselndes Angebot auf der Tageskarte
siehe Tafel
Seitangulasch1
mit Rotkraut und Röstkartoffeln
18,70 €
Wechselndes Angebot auf der Tageskarte
siehe Tafel
 
Burger

unsere Burger sind belegt mit Salatgurke, Eisbergsalat, Tomaten, Röstzwiebeln, frischer Zwiebel, sauren Gurken3 und hausgemachter Mayo3

kl. 9,80 €
gr. 12,80 €
wahlweise mit:
Sojasteak1,3
Tomatenseitanbratling1
Kartoffel-Sauerkraut-Bratling
Rote-Linsen-Bratling
Saucen
BBQ-Sauce1,3 klein 1,00 € / groß 1,20 €
Kräuter-Kürbiskern-Mayo3
Erdnussmayo klein 1,20 € / groß 1,60 €
pikantes Paprikapesto „
Knoblauchöl “
Extras:
Jalapeños klein 0,80 € / groß 1,20 €
gegrillte Paprika „
gebratetene Zwiebeln „
Keese1 klein 1,60 € / groß 2,40 €
 
 
Süßes
Schoko-Pfannkuchen
mit Apfelmark, hausgemachter Vanillesauce, kandierten Mandeln, Puderzucker und Schlagsahne
8,90 €
Mousse Oh! Chocolat
mit Schlagsahne und getrockneten Früchten
8,90 €
Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Konservierungsstoffe 3Süßungsmittel

Getränke

Alkoholfreies
Wasser und Limonaden
Lichtenauer Mineralwasser spritzig 0,25 l (Fl.) 2,70 €
Lichtenauer Mineralwasser pur 0,25 l (Fl.) 2,70 €
Lichtenauer Mineralwasser medium 0,70 l (Fl.) 5,20 €
Lichtenauer Ginger Ale1 0,25 l (Fl.) 2,70 €
Premium Cola1,4 0,33 l (Fl.) 3,90 €
Kolle Mate4 0,33 l (Fl.) 3,90 €
BioZisch Blutorange 0,33 l (Fl.) 3,90 €
BioZisch Zitrone 0,33 l (Fl.) 3,90 €
BioZisch Rhabarber 0,33 l (Fl.) 3,90 €
Fruchtsäfte
Apfelsaft naturtrüb
Birnensaft naturtrüb
Orangensaft
Bananennektar
Sauerkirschnektar
Pfirsichnektar
alle Säfte erhältlich in klein 0,20 l 2,90 €
oder groß 0,40 l 4,60 €
Saftschorle 0,20 l 2,60 €
0,40 l 3,90 €
 
Kaffee- & Teespezialitäten (bio-Qualität)
Kaffee (vom Kaffeekollektiv Aroma Zapatista)
Kaffee klein 3,40 €
Kaffee groß 3,80 €
Cappuccino 3,80 €
Milchkaffee 4,10 €
Espresso 2,90 €
Espresso doppio 3,70 €
Espresso Latte 3,40 €
Kokos-Eiskaffee 4,50 €
Tee im Beutel
Bamboo Balance 3,50 €
Mittelmeer-Kräuter 3,50 €
Sencha Supergreen 3,50 €
Rooibos Vanille 3,50 €
Sanddorn Orange 3,50 €
Assam Classic 3,50 €
sonstige
Chai Latte 4,80 €
Heiße Schokolade 4,80 €
Heiße Zitrone 3,80 €
Heißer Ingwer 3,80 €
Für unsere Heißgetränke verwenden wir wahlweise Soja- oder Hafermilch.

Gegen 0,50 € Aufschlag bieten wir auch Kokosmilch an.

 
Bier
Vom Fass
Velkopopovický Kozel 0,33 l 3,00 €
0,50 l 4,20 €
1,89 l 15,90 €
Aus der Flasche
Quartiermeister*in Rotbier 0,50 l 4,20 €
Quartiermeister*in Bio-Helles 0,50 l 4,20 €
Störtebeker Kellerbier 0,50 l 4,20 €
Störtebeker Bernstein-Weizen 0,50 l 3,80 €
Störtebeker Bernstein-Weizen (alkoholfrei) 0,50 l 4,20 €
Störtebeker Frei-Bier (alkoholfrei) 0,50 l 4,20 €
Biermischgetränke
Rennradler (Bitter Lemon2,3 & Kozel) 0,33 l 2,50 €
0,50 l 3,90 €
saures Radler (Mineralwasser & Kozel) 0,33 l 2,50 €
0,50 l 3,90 €
Kozela (Cola1,4 & Kozel) 0,33 l 2,50 €
0,50 l 3,90 €
 
Weine
Weißweine (trocken)

Standard Weiß by rotweiss – Hauswein
– frisch, frischer, Gambellara
– zischiger Weißwein aus Norditalien
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
5,80 €
13,70 €
25,20 €
Grauburgunder – Neiss
– aus der Pfalz
– saftig-frische Frucht, feine Mineralität und eine schöne nussige Note
0,20 l
0,50 l
0,75 l (Fl.)
6,80 €
15,90 €
22,80 €
Grüner Veltiner – Weingut Dürnberg
– Falkenstein / Niederösterreich
– apfelfruchtig mit zarter Grapefruit und feiner Würze
0,20 l
0,50 l
0,75 l (Fl.)
6,80 €
15,90 €
22,80 €
Rotweine (trocken)
Standard Rot by rotweiss – Hauswein
– Cabernet aus dem Veneto, Italien
– schmeckt nach Johannisbeere, ist mit 11,5 % superleicht und trotzdem trocken
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
5,80 €
13,70 €
25,20 €
Tinta de Toro – El Bos
– Kastilien und Léon / Spanien
– volles Aroma von reifen roten Früchten
0,20 l
0,50 l
0,75 l (Fl.)
7,40 €
17,30 €
24,80 €
Spätburgunder – Salwey
– Kaiserstuhl, Baden
– unaufdringlicher, aber typischer Spätburgunder
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
6,80 €
15,90 €
29,60 €
Roséwein (leicht, fruchtig)
Standard Rosé by rotweiss – Hauswein
– aus Merlot entsteht ein toller, leichter Rosé
– lecker erdbeerfruchtig
0,20 l
0,50 l
1,00 l (Fl.)
5,80 €
13,70 €
25,20 €
Wein des Monats
siehe Tafel
 
Cocktails & Spirituosen
Longdrinks / Cocktails
Cuba Libre1 0,30 l 7,60 €
Moscow Mule1 0,30 l 7,60 €
Gin Tonic 0,30 l 7,60 €
Pimm’s Limonade1 0,30 l 7,60 €
Alkoholfreie Longdrinks / Cocktails
Margareta (Ginger Ale1 & Orangensaft) 0,30 l 5,50 €
Freshmaker1 (alkoholfreier Caipirinha) 0,30 l 5,90 €
Whisky-Shots
Glenfiddich 2 cl 3,60 €
Jameson 2 cl 3,20 €
Wodka-Shots
Three Sixty 2 cl 2,80 €
Grasovka (Bisongras) 2 cl 3,20 €
Liköre / Kräuter
Ramazzotti 4 cl 5,50 €
Müller Drei (Kaffee-Kräuter-Likör) 4 cl 5,60 €
Obstbrände
Moritz (sächs. Kirsch-Pflaumenbrand) 2 cl 3,60 €
4 cl 6,30 €
Zusatzstoffe: 1Farbstoff 2Antioxidationsmittel 3Chinin 4Koffein